DAR ZAMANDA PRATİK, GENİŞ ZAMANDA GÖSTERİŞLİ YEMEKLER...
SOĞAN SIVI YAĞ |
1 Tane küp doğra 2 Yemek k. |
Küçük bir tencerede 5 dk. soteleyip kenara alın, soğusun. Sonra ;
|
DANA KIYMA SÜT YUMURTA MAYDANOZ EKMEK KIRIĞI TUZ KARABİBER |
500 gr. 2 yemek k. 1 Tane çatalla çırp 1/4 demet ince kıy 3/4 su bardağı 1 Tatlı k. yarım Çay k. |
Bunları kendi aralarında çatalla karıştırıp soğana ekleyin ve biraz daha karıştırıp küçük toplar yapın. Yağsız tavaya atıp 10 dk.Kızartıp tavadan alın. Sonra;
|
SOĞAN TEREYAĞ |
1 tane küp doğra 2 Yemek k. |
Aynı tavada kısık ateşte bunları 3-4 dk. Kavurun. Sonra ;
|
MANTAR |
200 gr.ince doğra |
Bunu ekleyin ve 10 dk. Daha kavurun. Sonra ;
|
KREMA SARIMSAK TAZE ZENCEFİL |
Yarım kutu (50ml.) 2 diş ezilmiş 1 tatlı kaşığı rendele |
Bunları ekleyin ve 2-3 dk. Daha kavurup köfteleri içerisine atın ve 1-2 dk. Daha kavurup pilavla servis edin. Afiyet olsuuun :)(:
|