DAR ZAMANDA PRATİK, GENİŞ ZAMANDA GÖSTERİŞLİ YEMEKLER...
TEREYAĞ
|
100 gr. |
Tencerede yağı eritin. Sonra ; |
SU SÜT TUZ |
100 ml. 100 ml. 1 Çay kaşığı |
Bunları ekleyin, kaynadıktan Sonra ; |
UN |
100 gr. |
Bunu ekleyin ve 1 dk. Kaşıkla karıştıra karıştıra kavurun. Soğumaya bırakın, soğuduktan Sonra ; |
YUMURTA |
4 tane |
Teker Teker bunları ekleyin ve her eklemede iyice yoğurun, çamur kıvamında olsun. Hamur sıkma torbasına boşaltın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde -aralarında mesafe olan- toplar sıkın, küçük de sıkabilirsiniz. 220 derece kızgın fırına sürün 10 dk. pişsin fırını 180 dereceye indirin ve pembeleşince fırından çıkartın. soğuduktan Sonra; |
PEYNİR MAYDANOZ PULBİBER KARABİBER |
100 gr. Ez 10 dal doğra 1 çay kaşığı 1 tutam |
Bunları kendi aralarında karıştırın ve İçlerine bu malzemeden doldurup servis edin. |