DAR ZAMANDA PRATİK, GENİŞ ZAMANDA GÖSTERİŞLİ YEMEKLER...
PATLICAN PATATES |
3 tane halka doğra 3 tane halka doğra |
Tuzlu suda bekletin, kurulayın ve sıvı yağda kızartıp kenara alın.
|
TEREYAĞ SOĞAN YEŞİL BİBER SARIMSAK |
2 yemek k. 1 tane küp doğra 1 tane ince doğra 3 diş ezilmiş |
Ayrı bir tencerede bunları 5-6 dk. Kavurun. Sonra ;
|
KIYMA |
400 gr. |
Bunu ekleyin ve 5 dk. Daha kavurun. Sonra ;
|
SALÇA DOMATES KARABİBER TUZ |
2 yemek k. 1 tane rendele 1 çay k. 1 tatlı k. |
Bunları ekleyin ve 1-2 dk. Daha kavurun (suyunu biraz çekince ) kenara alın. Borcamın tabanına patlıcan + patates+ patlıcan + patates şeklinde dizin ve harcı üzerine yayıp folyo ile örtün. 180 derece fırında 15 dk. Pişirin. Afiyet olsuuuunnn :)(:
|